علیرضا شریفی، دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران، درباره کمبود روغن در بازار گفت ریشه اصلی مشکل، تأخیر در پرداخت مطالبات ارزی واردکنندگان روغن خام است. به گفته او، این تأخیر زنجیره تأمین را مختل کرده و دسترسی کارخانه‌ها به سرمایه در گردش ارزی را محدود ساخته است.
بر اساس آمار ارائه‌شده، تولید روغن نباتی در ماه گذشته کمتر از ۱۳۰ هزار تن بوده است؛ رقمی که نسبت به آذر ۱۴۰۳ حدود ۱۰ درصد، نسبت به ماه قبل ۲۶ درصد و نسبت به مهرماه ۴۳ درصد کاهش نشان می‌دهد. همچنین تولید آبان‌ماه نیز نسبت به ماه قبل از آن ۲۳ درصد افت داشته است. این روند کاهشی، ریسک کمبود در بازار مصرف را افزایش می‌دهد.
شریفی میزان مطالبات ارزی واردکنندگان روغن خام را بیش از یک میلیارد دلار اعلام کرد و افزود با توجه به ظرفیت مالی کارخانه‌ها، تداوم این وضعیت غیرقابل تصور است و اعتبار آن‌ها نزد فروشندگان خارجی را تضعیف می‌کند. به گفته او، تخصیص ارز در ۹ ماهه امسال برای واردات روغن خام حدود ۴۰ درصد بوده، در حالی که این نسبت در برخی بخش‌ها به بیش از ۸۰ درصد رسیده است.
پیامد عملی این شکاف، توقف خطوط تولید یا فعالیت حداقلی کارخانه‌هاست؛ وضعیتی که می‌تواند هزینه‌ها را بالا ببرد و فشار قیمتی را به مصرف‌کننده منتقل کند. تسریع در تسویه ارزی و همسان‌سازی قواعد تخصیص می‌تواند عرضه را پایدارتر کند و از تعطیلی‌های بیشتر جلوگیری کند.
منبع: انتخاب
