به نقل از آقای اقتصاد، نداوود لپهچی، رئیس انجمن حبوبات، با اشاره به حذف ارز ترجیحی گفت: «قطعاً پس از این تغییر، قیمت گوشت و مرغ افزایش خواهد یافت و به تبع آن مردم بیشتر به حبوبات روی میآورند.»
او در ادامه به وضعیت تاریخی قیمتها اشاره کرد و افزود که علیرغم دریافت میلیاردها دلار یارانه توسط برخی شرکتها طی سالهای طولانی، قیمت این کالاها غالباً همتراز یا حتی بالاتر از قیمتهای جهانی بوده است. به گفته او، تفاوت اصلی پس از حذف ارز ترجیحی این است که رانت قبلی دیگر به شرکتهای خاص تعلق ندارد و دولت مبالغ یارانه را مستقیماً در قالب کالابرگ در اختیار مردم قرار میدهد.
این تغییر میتواند روند مصرف حبوبات را در کشور افزایش دهد و جایگزین نسبی گوشت در سفرههای خانوار شود، ضمن اینکه عدالت در توزیع یارانه نیز بهبود پیدا میکند.
