طبق بررسی فرهیختگان از آمار USDA در ۲۰۲۴، این دو کشور بهتنهایی ۵۵ درصد از کل تولید جهانی برنج سفید را بر عهده دارند؛ در حالیکه تمام کشورهای دیگر جهان رویهم تنها ۴۵ درصد تولید دارند.
چین، با بیش از ۲۰۰ میلیون تن تولید سالانه، بزرگترین تولیدکننده برنج جهان است. هند در جایگاه دوم قرار دارد و علاوه بر تولید بالا، یکی از بزرگترین صادرکنندگان برنج جهان نیز محسوب میشود.
تمرکز بیش از نیمی از تولید جهانی در دو کشور، بازار برنج را به شدت وابسته به سیاستهای صادراتی و تغییرات آبوهوایی چین و هند کرده است.
هر تصمیم در این کشورها میتواند قیمت جهانی برنج را دگرگون کند؛ نمونهاش افزایش ۲۰ تا ۳۰ درصدی قیمت جهانی پس از محدودیت صادرات هند در سال ۲۰۲۳.
