از انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور، مسعود رسولی عصر چهارشنبه در این باره اظهار داشت: با توجه به افزایش قیمت دام زنده داخلی جهت تنظیم بازار و حمایت از مصرف کنندگان روزانه حدود ۲۰۰ تن گوشت گوساله و گوسفند وارداتی با ارز مبادله ای وارد و در فروشگاه های زنجیره ای و غرف میادین میوه و تره بار توزیع می شود.
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور اظهارداشت: این روند ادامه دارد و حجم آن رو به افزایش است.
وی تصریح کرد: برای اینکه آلودگی و بیماری به دامداری های کشور منتقل نشود گوشت گوساله در نقاط مرزی و در شرایط بهداشتی بی استخوان می شود.
رسولی افزود: گوشت تازه وکیوم شده بهداشتی با کیفیت مناسب وارد واحد های بسته بندی و از آنجا محصولات پاکشده بهداشتی نشانه گذاری شده با استفاده از ماشین های یخچالدار به فروشگاه های زنجیره ای و غرف میادین میوه و تره بار ارسال می شود.
