بر اساس ابلاغیه جدید ستاد تنظیم بازار، قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ برای مصرفکننده ۱۳۵,۷۰۰ تومان تعیین شده است. مسئولان صنفی پیشبینی میکنند این تصمیم که پس از هفتهها نوسان شدید قیمت اتخاذ شده، منجر به افزایش عرضه گوشت مرغ به بازار خواهد شد.
پیش از این، قیمت مرغ در اوایل سال around ۱۰۹ هزار تومان بود که در اوج خود به ۱۶۹ هزار تومان در هفته گذشته رسید. کاهش قیمتگذاری ابتدای سال باعث شده بود فروش گوشت مرغ با قیمت ۱۰۹ هزار تومان برای تولیدکنندگان توجیه اقتصادی نداشته باشد. بر اساس آمار، قیمت گوشت مرغ نسبت به ابتدای سال حدود ۴۲ درصد افزایش یافته است که این افزایش به طور مستقیم بر “معیشت” و “سبد کالای اساسی” خانوارهای ایرانی تأثیر گذاشته است.
حبیب اسدالهنژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور، گفت: «ورودی کشتارگاهها در حال افزایش است و پیشبینی میشود با این تغییر قیمت، عرضه گوشت مرغ روند افزایشی داشته باشد.»
همچنین قیمتهای مصوب نهادهها نیز اعلام شده است: مرغ زنده کیلویی ۸۷ هزار تومان، جوجه یکروزه ۳۲,۸۰۰ تومان و تخممرغ ۷۷ هزار تومان. با این حال، چالشهایی در توزیع نهادههای دام و طیور از طریق بازارگاه وجود دارد و مرغداران برای تولید جدید خود ناچار به خرید نهاده از بازار آزاد هستند. ثباتبخشی به قیمت این کالای پروتئینی اساسی میتواند به مدیریت تورم و کاهش فشار بر دخل و خوراک خانوار کمک کند. افزایش عرضه ناشی از قیمتگذاری جدید، احتمالاً در هفتههای آینده در بازار محسوس خواهد بود.
